La biotecnología es la tecnología basada en la biología, especialmente usada en agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos, medioambiene y medicina.
Las aplicaciones de la biotecnología se clasifican como:

Roja: aplicaciones en procesos médicos; antibióticos, vacunas y fármacos en general.

Blanca: aplicaciones en procesos industriales que tiene como objetivo crear materiales que sean más biodegradables y que en su producción hayan menos desechos; productos químicos, plásticos biodegradables, biocombustible.

Verde: aplicaciones agrícolas; plantas transgénicas o alimentos en general.

Azul: aplicaciones en ambientes marinos y acuáticos. Este tipo de biotecnología es muy reciente, pero se esperan grandes resultados en lo que se refiere a cuidados sanitarios, cosmética y productos alimenticios.

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